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Minzenblattkäfer (Chrysolina herbacea)
Der Minzenblattkäfer (Chrysolina herbacea) ist in unserem Garten ein alter Bekannter. Bisher war es allerdings nie nötig, etwas gegen diesen schönen glänzend-grünen Käfer zu unternehmen. Nach unserem...
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Hacken
Eigentlich wollte ich ja einen Artikel über die Hacke – also das Werkzeug – schreiben, dabei habe ich aber festgestellt, dass ich erst einmal meine Gedanken zum Hacken – also der Tätigkeit – ordnen...
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Maibowle
Der Waldmeister steht kurz vor der Blüte und meine Mutter veranstaltete heute ihr großes traditionelles Familien-Spargelessen. Das passt! Also gab es als zweiten Nachtisch eine zünftige Maibowle....
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Löwenzahngelee und Löwenzahnhonig
Löwenzahn Was ist noch mal das Problem mit Löwenzahn im Rasen? Ach ja stimmt, es gibt keines, sieht einfach nur gut aus. Und wenn man nun partout keine gelben Blumen im Rasen mag, dann kann man aus den...
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Tomaten gießen
Das Gießen der Tomaten ist eigentlich kein Problem. Wie fast alle Pflanzen, von denen man ordentliche Erträge erwartet, sollen sie gleichmäßig feucht gehalten werden. Gelegentliches Abtrocknen (nicht...
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Kamtschatkabeere (Maibeere)
Bei der Maibeere handelt es sich wieder einmal um eine der Pflanzenarten, bei denen die Namensgebung noch nicht endgültig abgeschlossen zu sein scheint. Bei uns ist sie unter den Namen...
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Rhabarber entsaften
Frischer Rhabarber Carolin fragt, ob man Rhabarber mit dem Dampfentsafter entsaften kann. Wir haben es gestern mal ausprobiert – man kann! Die Blätter des Rhabarber werden dafür abgeschnitten (und als...
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Rhabarbergelee und Rhabarbersirup
Wie schon berichtet haben wir am Wochenende ordentlich Rhabarber geerntet und mit dem Dampfentsafter entsaftet. Und was haben wir mit dem Saft gemacht? Hier die Rezepte für zwei unterschiedliche...
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